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Lors de la cuisson à blanc, le fond de tarte peut cependant gonfler de manière non uniforme ou se craqueler, c’est pourquoi il est préférable d’utiliser des billes de cuisson. Pour les utiliser, il suffit de disposer le fond de tarte dans un moule, y disposer par-dessus une feuille de papier cuisson puis y déposer les billes en

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Moulin à billes — Wikipédia

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Le choix des technologies de broyage, à boulets, par attrition ou à billes agitées, dépend du domaine d’utilisation et des besoins qui en découlent. Par exemple, dans l’industrie minière, la cimenterie ou le recyclage des déchets mé-talliques, la préoccupation principale consiste à mettre en œuvre des appareils capables de traiter de

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